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有生活经验的人都知道，超市里包装好的葡萄干，直接撕开吃是可以的。但如果你是在集市上购买的散装葡萄干，那就得好好清洗一下，因为它真的很脏。如果你不洗就直接吃的话，经常会被沙石噎到。

所以问题就来了，有些人其实也知道要洗葡萄干，但在用清水冲洗之后，往往效果非常差，很难将其洗干净，这该怎么办呢？其实也很简单，教大家两招：

首先，可以加入小苏打或者淀粉清洗：

在容器里加入少量小苏打或者淀粉，然后放入适量清水搅拌一下，直到完全溶解。接着把葡萄干放入水底抓洗一下，最后浸泡2-3分钟再将用清水冲一下就可以了。

因为淀粉和小苏打可以吸附葡萄干表面的脏东西，所以用这种方法可以把葡萄干洗得很干净。不少人清洗之后，都会发现水变成了黑色，这就是清洗效果好的凭证。

然后，也可以用开水煮。大家先烧开一锅水，然后再把葡萄干放入水中沸煮1-2分钟，最后再把葡萄干捞出用清水冲洗一下，就可以放心吃了，一般来说可以洗的十分干净。

如果有人想把葡萄干上的水分彻底弄干，或者胃不好想吃热一点的葡萄干。还可以选择把葡萄干放进烤箱或微波炉中稍微加热，将表面的水分蒸干，味道也是非常不错的。

当然啦，假如你觉得太麻烦了，也可以直接从水龙头里接一些温水清洗。和前面是一样的道理，最后再用清水冲洗一下就好了。不过这样的效果会稍微差一点，建议用温水洗的时候，大家要用手多搅拌一下。

最后，提醒一下大家，在挑选散装葡萄干的时候，不要买色泽特别均一的葡萄干。可能有些人会觉得这样会更加“赏心悦目”，但实际上，这种葡萄干也说不定是不良商贩使用了过量色素或硫磺得到的。人一旦吃了，就可能存在一些安全隐患。

此外，葡萄干虽然会带些酸味，往往不会给人很甜的感觉。但葡萄干含糖量其实非常高，甚至可以达到80%以上，大家需要根据身体情况适量食用。例如减肥者和糖尿病患者，就要少吃葡萄干或者不吃。

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